Pas toujours facile de diversifier les desserts sans gluten en fin de repas quand on reçoit des amis. Pourtant
LA CRÈME CARAMEL À LA FÈVE TONKA
LE CURRY JAPONAIS, ESKETUKONAIS?
Moi je ne connaissais pas jusqu’à ce que je goûte celui des amis d’Interfabric. Une régalade. Du coup j’ai planché un peu sur le sujet et je me suis aperçue que
CHAMPIGNONS BOURGUIGNON
Recette extraite du dernier livre de Trish Deseine omnivore confirmée et pas végétarienne pour deux sous!
GÂTEAU DE RIZ AUX LEGUMES ÉPICÉS TIKKA MASALA
C’est tout simple mais il fallait y penser – Jamie l’a fait! 30 minutes pour …
BLACK DINER OU LA SALADE IMPOSSIBLE A PHOTOGRAPHIER …
Black Friday s’est transformé chez nous en « black dîner » avec une délicieuse salade impossible à photographier. Mais on s’est tellement régalé avec cet assemblage que
LE CROQUE VEGGIE D’AUTOMNE
Pour mon anniversaire (hors de question de vous dire lequel) l’année dernière, Tchoutchou avait décrété qu’un appareil à gaufres et à croque-monsieur était une excellente idée de cadeau … Même si on est loin de l’aspirateur ou du fer à repasser …
LES POIRES AU VINAIGRE DE JE NE SAIS PLUS QUI …
C’est un peu une recette anniversaire car cela fait presque 10 ans qu’elle est sur mon premier blog. Je la reposte aujourd’hui parce que …
CURRY D’AUBERGINES, PATATES DOUCES & CHOU-FLEUR
Ce n’est pas le plat le plus facile à faire aimer ni aux enfants ni aux maris alors suivez mon conseil …
TARTE AUX ECHALOTES CONFITES, FIGUES & CHEVRE
Oui je souffre de jeunisme! Oui je suis sur Instagram et je « follow » plus de 800 comptes différents: ceux de mes amis évidemment mais aussi ceux de chefs, de restos, de cuisiniers amateurs, de boutiques bio ou pas , d’Emmanuelle Petite Laura, d’Interfabric, …
SALADE DE CHOU ROUGE INSPIREE PAR OTTOLENGHI
Confinement oblige, je me suis replongée dans mes vieux bouquins de cuisine et j’ai redécouvert mes classiques préférés. Cette délicieuse salade est à mi chemin entre le coleslaw et la fameuse Waldorf & comme tout ce que cuisine Yotam (Ottolenghi – chef d’origine israélienne vivant à Londres) c’est un régal