Le gratin dauphinois est un classique et je ne reviendrai même pas sur la question fromage / pas fromage!
GRATIN DAUPHINOIS OU PAS AUX POMMES DE TERRE & AU CÉLERI
CHOU ROUGE CUIT AUX ÉPICES & AU VINAIGRE DE MONSIEUR WILKINSON
Je trouve facilement du chou rouge chez mon primeur, surtout en automne et en hiver pourtant il est peu cuisiné en France à part
SALADE DE FIGUES A LA TRÉVISE
Juste une petite dernière avant la fin de la saison des figues.
SALADE D’AUTOMNE AU POTIMARRON
La « Luciole » a décidé de challenger mon quotidien en devenant végétarienne en juin dernier. A priori rien de très compliqué surtout pour l’ancienne végétarienne que je suis. Sauf qu’à la maison
AUBERGINES GRATINÉES À LA TOMATE & À LA MOZZARELLA
Celle-la je l’ai bidouillée cet été, améliorée, pour finalement
LA SALADE VERTE À L’ESTRAGON DE SARAH
A l’approche de l’été, pas toujours facile de concilier summer body, apéro & barbecue. Suis fan du
MOELLEUX À LA CRÈME DE MARRONS SANS GLUTEN
Encore plus que 6 mois à attendre avant de pouvoir à nouveau déguster des marrons chauds! C’est vraiment long, trop long! J’ai donc décidé d’utiliser l’excuse de
PREMIERES ASPERGES EN PLAT UNIQUE #TRAYBAKE
Le « traybake »: kezako?
PREMIERE RHUBARBE EN CRUMBLE GLUTEN FREE
Je ne sais pas résister à l’appel de la rhubarbe et tous les ans je guette l’arrivée des premières tiges chez mon maraichers avec impatience. Mercredi c’était l’hystérie et
CRISPY PORK BELLY BY JAMIE
Des années que cette recette traine dans ma cuisine sur ma to Cook list et là chez mon boucher, impossible de résister. Ok j’avais peut-être aussi des points à marquer auprès