Pas toujours facile de diversifier les desserts sans gluten en fin de repas quand on reçoit des amis. Pourtant
LA CRÈME CARAMEL À LA FÈVE TONKA
BABKA À LA PISTACHE & À L’EAU DE FLEUR D’ORANGER
En l’espace de deux mois on a enchainé les bûches puis les galettes et enfin les crêpes. Et nous voici orphelins de dessert de saison. Heureusement
TARTE AUX PRUNES & AU CITRON VERT
Chéri Bibi était parti alors
MOELLEUX À LA CRÈME DE MARRONS SANS GLUTEN
Encore plus que 6 mois à attendre avant de pouvoir à nouveau déguster des marrons chauds! C’est vraiment long, trop long! J’ai donc décidé d’utiliser l’excuse de
PREMIERE RHUBARBE EN CRUMBLE GLUTEN FREE
Je ne sais pas résister à l’appel de la rhubarbe et tous les ans je guette l’arrivée des premières tiges chez mon maraichers avec impatience. Mercredi c’était l’hystérie et
LA GALETTE DES ROIS
Demain c’est l’Epiphanie alors pour l’occasion on se lance dans une galette AVEC frangipane!
Merci ANNE-SOPHIE pour la recette inratable & toutes les autres que vous découvrirez en
VANILLEKIPFERL #CROISSANTS À LA VANILLE
A défaut de pouvoir aller en Allemagne sur les magnifiques marchés de Noël, je me suis offert un petit bijou de livre de recettes de l’Avent « ADVENT par Anja Dunk » -écrit par une allemande qui vit au Pays de Galles- et j’ai décidé de
GÂTEAU A L’ORANGE ET AUX AMANDES SANS GLUTEN ET BON QUAND MÊME!
Enfin les « vacances »! Enfin le temps de vous poster deux recettes à base d’oranges sanguines même si la saison est quasiment finie. A défaut
LA MARMELADE D’ORANGES DE CHRISTINE
Tout cela n’aurait pas été possible sans l’aimable et exceptionnelle collaboration d’Ysaure et de sa copine restauratrice italienne
PANACOTTA A LA CREME DE MARRONS & FORÊT DE SAPINS
A la maison, Noël rime – entre autres – avec marrons! Comme cette année nous serons en petit comité: on oublie