21 janvier, je peux encore vous souhaiter une délicieuse nouvelle année
LA SOUPE DE SOPHIE AUX POIREAUX, HARICOTS & JAMBON
SAUCE QUI PEUT AUX MORILLES & AU LAPSANG SOUCHONG
Sauce qui peut! A deux jours du réveillon de Noël: c’est la panique! Et là heureusement c’est le bon sens du voisin vigneron
PANACOTTA A LA CREME DE MARRONS & FORÊT DE SAPINS
A la maison, Noël rime – entre autres – avec marrons! Comme cette année nous serons en petit comité: on oublie
SAUMON GRAVLAX A LA BETTERAVE POUR LE NOEL DES GRANDS
Cette recette fait partie des incontournables à la maison. Déjà parce qu’elle est très bonne et
GRATIN DE CONFIT CANARD AUX PATATES DOUCES, PAIN D’EPICES & NOIX DE PECAN
Utiliser le « sucré » pour faire manger des légumes aux enfants un soir de fête: je sais c’est
RILLETTES DEUX SAUMONS & BLINIS DE FRANCOIS REGIS
Cette année les copines m’ont mise au défi de leur concocter un menu de Noël festif évidemment mais pas trop galère à cuisiner et éventuellement prêt d’avance. Je relève le challenge et
BLACK DINER OU LA SALADE IMPOSSIBLE A PHOTOGRAPHIER …
Black Friday s’est transformé chez nous en « black dîner » avec une délicieuse salade impossible à photographier. Mais on s’est tellement régalé avec cet assemblage que
LA CROUSTADE POMMES-PRUNEAUX DE SUZANNE
En ce moment l’équation cuisine à la maison ressemble un peu à un casse-tête: essayer de
MOUHALABIEH – « FLAN » LIBANAIS A LA FLEUR D’ORANGER
Un de mes desserts préférés qui s’est avéré être LE dessert du confinement! Pas besoin ni d’oeuf ni de farine. Ok, il fallait quand même avoir …
AGNEAU CONFIT PAR JAMIE ADAPTÉ PAR YZA
Encore Jamie! Il faut dire qu’il publie un livre de recettes chaque année et que je les ai presque tous achetés donc forcément beaucoup de recettes sont inspirées de cet anglais que je trouve …