C’est un peu une recette anniversaire car cela fait presque 10 ans qu’elle est sur mon premier blog. Je la reposte aujourd’hui parce que …
LES POIRES AU VINAIGRE DE JE NE SAIS PLUS QUI …
CURRY D’AUBERGINES, PATATES DOUCES & CHOU-FLEUR
Ce n’est pas le plat le plus facile à faire aimer ni aux enfants ni aux maris alors suivez mon conseil …
LE CLAFOUFIGUES AUX FRAMBOISES & A LA CARDAMOME D’ANGELO
C’est d’abord le nom du chef qui m’a attiré: « Angelo » c’est un prénom plein de promesses je trouve, et je dois avouer que son clafoutis a été largement à la hauteur de mes espérances. La recette originale est
SALADE DE CHOU ROUGE INSPIREE PAR OTTOLENGHI
Confinement oblige, je me suis replongée dans mes vieux bouquins de cuisine et j’ai redécouvert mes classiques préférés. Cette délicieuse salade est à mi chemin entre le coleslaw et la fameuse Waldorf & comme tout ce que cuisine Yotam (Ottolenghi – chef d’origine israélienne vivant à Londres) c’est un régal
COCOTTE DE PATATES DOUCES & COURGETTES
Au bout de 4 semaines de confinement je perds complètement les pédales et voilà que je reprends le blog pour vous proposer
SALADE DE FENOUIL, ORANGE & MOZZARELLA
Pas une semaine sans salade à la maison, et encore on est en hiver, parce que l’été, la Luciole & Tchoutchou frôlent l’overdose. C’est donc là mon plus gros challenge
PATATE FENOUIL ARTICHAUT AL FORNO
Voilà comment un plat dégainé à l’arrache en semaine pour un diner vide congélo-vite-fait se transforme en post sur le blog à la demande des copines. Spéciale dédicace…
CARPACCIO D’ANANAS A LA CORIANDRE D’APRES PIERRE HERME
Le voilà enfin le dessert tout léger. L’essayer …
DAHL DE LENTILLES CORAIL, POIREAUX & BUTTERNUT
Le nerf de la « guerre » sur la blogosphère culinaire, c’est l’image. En résumé, ton plat a beau être délicieux, si ta photo est moche
LA SALADE DE QUINOA DE DELICIOUSLY ELLA
La recette date déjà de 2015 sur mon ancien blog mais comme nous la cuisinons très régulièrement elle fait partie du « best of cooking & eating » à la maison. Cris de joie de la Luciole et Tchoutchou quand elles découvrent que cette salade est au menu! Alors …