C’est vrai que c’est du boulot, surtout avec
SPANAKOPITA – C’EST TRES BON ÇA!
LE PORC A L’ANTIQUE D’ALAIN SENDERENS
Quand tu viens manger chez moi, tu crois que tu vas te régaler tranquille. C’est ce qui se passe la première fois
SAUMON GRAVLAX A LA BETTERAVE POUR LE NOEL DES GRANDS
Cette recette fait partie des incontournables à la maison. Déjà parce qu’elle est très bonne et
RILLETTES DEUX SAUMONS & BLINIS DE FRANCOIS REGIS
Cette année les copines m’ont mise au défi de leur concocter un menu de Noël festif évidemment mais pas trop galère à cuisiner et éventuellement prêt d’avance. Je relève le challenge et
SALADE DE CHOU ROUGE INSPIREE PAR OTTOLENGHI
Confinement oblige, je me suis replongée dans mes vieux bouquins de cuisine et j’ai redécouvert mes classiques préférés. Cette délicieuse salade est à mi chemin entre le coleslaw et la fameuse Waldorf & comme tout ce que cuisine Yotam (Ottolenghi – chef d’origine israélienne vivant à Londres) c’est un régal